Du velger selv om du vil plukke ut et knippe av oppgavene nedenfor og gjennomføre et enkelt undervisningsopplegg, eller la mat og miljø være et større, tverrfaglig prosjekt. Og du? Boken har et enkelt og tilgjengelig språk, og sidene er proppfulle av gøyale illustrasjoner og bilder – tilrettelagt for et engasjerende og spennende undervisningsopplegg!

Vel bekomme!

Til elevene

Dag 1:

Hvordan påvirker matvanene våre miljø vårt? Det henger faktisk veldig tett sammen, og nå skal du finne ut hvordan og hvorfor. Finn frem boken Spis opp! og les frem til side 12.

Når du har lest ferdig, skal du svare på oppgavene nedenfor.

1. Hva er forskjellen på matsvinn og matavfall?
2. Hvor mye spiselig mat kaster vi hvert år?
3. Skriv et debattinnlegg, og argumenter for hvorfor det er dumt å kaste mat før den selges i butikk.

Dag 2:

Les resten av boken, Spis opp! og svar på oppgavene nedenfor.

1. Hva er FNs bærekraftsmål?
2. Hvem består organisasjonen Matvett av?
3. Hva er forskjellen på «Best før» og «Siste forbruksdag»?
4. Tegn eller forklar produksjonskjeden til et ferdig brød.

Dag 3:

Svar på spørsmålene nedenfor. Trenger du hjelpe eller inspirasjon, kan du finne frem boken, Spis opp!

1. Hva kan du gjøre hjemme for å redusere matsvinn?
2. Lag en skikkelig fin plakat hvor du skriver forslagene dine. Du kan pynte plakaten med bilder fra blader, klistremerker eller tegne noe selv. Ta bilde av plakaten for å vise til læreren. Til slutt henger du plakaten på kjøleskapet, så husker dere alle på hva vi kan gjøre hjemme for å redusere matsvinn.
3. Skriv minst tre forslag på hva hoteller og matbutikker kan gjøre for å redusere matsvinn.

Dag 4:

I dag skal du se hva du finner av restemat i kjøleskapet og kjøkkenskapet ditt! Velg en av de to oppgavene under:

1. Lag bananpannekaker – oppskriften finner du i boken, Spis opp!
2. Finn på din helt egen oppskrift. Skriv ned ingredienser og fremgangsmåte, ta et bilde av matretten din og send det til læreren din.