Van Amsterdams bakebutikk var plutselig ikke lenger full av folk. Mange av hans trofaste kunder hadde begynt å gå til andre bakere og Van Amsterdam hadde begynt å tape penger i stedet for å tjene dem. Han og hunden hans satt alene i butikken og så folk bare gå forbi.

Da det nærmet seg St. Nicholas dagen året etter var situasjonen blitt riktig ille og han slet med å få endene til å møtes. Han hadde bare en håndfull kunder og han begynte å kjenne seg sikker på at den gamle kjerringa hadde kastet en forbannelse over ham.