laget av.

En voksen hannsau kalles vær, og hunnsauen kalles søye. Babysauer kalles lam. Fullvokste værer kan veie mellom 45 og 60 kg. Når søyer er fullvokste kan de veie mellom 45 og 100 kg.

Søyer er vanligvis drektige i fem måneder. De fleste søyer får ett lam per graviditet, men det hender de får tvillinger. Noen få sauearter får flere lam i en graviditet, men ikke mange. Sauer kan bli født både med og uten horn. Lam klarer vanligvis å stå oppreist like etter at de har blitt født. Moren slikker så lammet rent, og lammet vil prøve å die med en gang for å få sin første melk.