Jordbruk

Innlandet har det største arealet som blir brukt til jordbruk, av alle fylkene i Norge.

Akkurat som i resten av landet, er det blitt stadig færre gårder i Innlandet. De som er igjen, er til gjengjeld blitt større. De store gårdene produserer like mye som de små gjorde til sammen. Mellom 1960 og 1975 ble 300 bruk lagt ned hvert år, i det området som før var Oppland fylke. I 1990-årene ble 230 bruk lagt ned årlig, og etter årtusenskiftet ble 145 bruk nedlagt hvert år. Med så mange nedleggelser, kan en jo lure på om det er noen igjen. Svaret er at det er mange igjen, og at de er blitt større. Slik er det blitt fordi landbruket må være lønnsomt, og det er lønnsomt å drive stort.

Men det er ikke poteter og korn det er mest av i dette området, slik det er i den delen av Innlandet som før var Hedmark fylke. Det er eng det er mest av. Hele 76 prosent av det enorme jordbruksarealet brukes til eng. Eng betyr slått og beite, det vil si fôr til husdyrene.

Innlandet produserer også store mengder både kjøtt og melk. Et viktig jordbruksområde i fylket, er Toten. Østre Toten er blant de viktigste jordbrukskommunene i landet.

Innpakkede høyballer

skal brukes til fôr.