Fylkesvåpenet til Vest-Agder var et eiketre i gull på grønn bakgrunn. Det forteller både om naturen, næringslivet og historien til området. Eiketreet er med på det nye fylkesvåpnet for Agder. De fleste gårdsbrukene i Vest-Agder er små. Det skyldes at landskapet er kupert og brutt opp av knauser og fjell.

Melkeproduksjonen er stor. Nord i fylket går mange sauer på beite, men de fleste av sauene bor i nabofylket Rogaland. I 2015 var det om lag 25 000 sauer som beitet i områdene nord i Agder om vinteren. Fisket er relativt stort. I 2013 tok fiskerne opp fangster på til sammen 26 000 tonn. Et tonn er tusen kilo, så det er mye. Rekene er viktigst, deretter fisk og skalldyr som krabber og blåskjell, og dessuten hummer.

Fiskebåter ved kai på Geiterøya, Kristiansand.