Til tross for deres hurtighet og kraftige spark er de fortsatt utsatte byttedyr, og det blir stadig færre av dem i villmarken. En årsak er at de ikke er så veldig smarte. De har et lite hode sammenlignet med resten av kroppen.

Øynene tar ganske mye plass, så hjernen deres er veldig liten. En annen grunn er at de har mistet mange bosteder på grunn av mennesker. Det finnes likevel mange struts igjen, og de beveger seg fortsatt over store områder, så de er klassifisert som «livskraftige», det vil si at de ikke er i fare for å bli utryddet for øyeblikket. Det finnes flere struts i reservater og på strutsefarmer enn i villmarken.

Hvor store er de egentlig?

Strutsen er verdens største levende fugl og veier gjennomsnittlig 120 kg. Hannene blir mellom 2,1 og 2,8 meter høye. Til sammenligning er et menneske rundt 1,7 meter høyt. De er så store at de faktisk kan bli ridd av et menneske. Strutseridning har blitt en ganske populær turistaktivitet i blant annet Sør-Afrika.

Strutsens øyne er omtrent 5 cm i diameter, og dette er de største øynene som finnes blant virveldyr på land. Strutseegg er også verdens største fugleegg, men det er overraskende lite sammenlignet med en fullvoksen struts. Det veier omtrent 1,4 kg, og er rundt 12 cm bredt og 15 cm langt.

De eneste fuglene som var større enn strutsen er nå utryddet.