Det å fly krever mye energi, spesielt for en så stor fugl, så det å tilpasse seg og utvikle seg til å ikke lenger kunne fly kan ha hjulpet dem med å overleve.

Uansett er det klart at det fantes mange flere arter av ratite før enn det det gjør i dag. Strutsene møtte nemlig en annen trussel på et tidspunkt – mennesker. Menneskene utviklet gode verktøy og ble flinkere til å jakte dyrene. Raskt ble mange av dyreartene utryddet.

Atferd

Struts bor som regel alene eller i par, men de møtes i større grupper i parringstiden. Disse gruppene varierer i størrelse, fra bare noen få individer til over hundre dyr. Gruppene er nomadiske, det vil si at de vandrer rundt etter leting på vann og mat, og tar ofte følge med andre dyreflokker, som f.eks. sebraer.

Strutsen har tilpasset seg godt det tørre klimaet ved at den klarer seg uten vann i mange dager og får væske gjennom maten den spiser. De kan også bruke vannet de har lagret i kroppen i veldig tørre perioder, men da går de mye ned i vekt. Selv om de klarer seg godt i lange perioder uten vann, er de allikevel glad i det, og tar seg gjerne et bad i blant.