Hva er en struts?
Strutsen er verdens største fugl. Det er den eneste gjenlevende arten i struthio-familien, som er en avart av ratite-familien, en gruppe fugler som ikke kan fly. Andre fugler i denne familien er emu, kasuar og kiwi (New Zealands nasjonalfugl).
Strutsen holder til i Afrika og forskjellige underarter har tilpasset seg ulike områder. Disse forskjellige typene er nordafrikansk struts, sørafrikansk struts, masaistruts og somalistruts. Inntil nylig fantes det en arabisk struts som levde på Den arabiske halvøya i Vest-Asia, men den ble jaktet på så mye at den døde ut i 1966.
Struts liker best åpent landskap og bor derfor på savanner og gressletter, men også i ørkenlignende områder. De er godt tilpasset disse områdene da de har veldig bra syn og hørsel, noe som gjør at de kan se rovdyr på lang avstand. Selv om de er store, er de ikke så gode til å jakte selv. De lever derfor stort sett av buskas og insekter. De er altetere, og spiser også små reptiler og gnagere. Strutsekroppen har mye spiselig kjøtt, og fuglen er derfor veldig fristende for andre rovdyr. Dens beste forsvar er å løpe fra jegerne, noe den er veldig flink til. Strutsen er ekstremt rask og kan løpe opp til 50 km/t. Hvis den blir tatt igjen av et raskere dyr, f.eks en gepard, kan den også sparke tilbake så hardt med de kraftige, muskuløse beina sine at slaget kan drepe.