3. Brus, godteri og mat med mye sukker - For mye sukker er usunt for hjernen, fordi det gir oss massevis av energi en kort stund, før man «kræsjer», og blir slapp og trist.

Hukommelsen

Hukommelsen er der man lagrer informasjon, og finner den igjen når man trenger den. I menneskehjernen skjer dette i tre trinn:

1. Koding: Dette betyr å lagre informasjon på en måte som gjør at du kjenner den igjen senere. Husker du første gangen du så en hund? Noen fortalte deg sikkert at dyret du så var en hund. Mens du så på den, prøvde du å lagre de mest synlige tingene ved hunden, som for eksempel pelsen, de fire beina, den logrende halen og den lange tungen. Kanskje du brukte resten av sansene dine også, og la legge merke til at pelsen var myk å ta på, eller kanskje den luktet litt rart! All denne informasjonen blander seg sammen, og lagres i hjernen sin som «hund».

2. Lagring: Med en gang vi har lagret alle de typiske trekkene til en «hund» i hjernen vår, legger vi denne informasjonen til lagring. Det er litt som å legge noe vekk i et skap helt til du trenger det igjen.