Grønnsaker er røttene, bladene eller stilkene til forskjellige planter, som vi mennesker er veldig glade i å spise. De inneholder nemlig massevis av fiber, vitaminer og mineraler – og så smaker de kjempegodt!

Vi spiser grønnsaker rå, stekt, kokt, most eller grillet – de smaker godt uansett. De smaker godt alene, eller sammen med kjøtt eller fisk. En grønnsaksjuice er også veldig godt!

Fordi vi finner så mye sunn næring i grønnsakene, er de med på å holde oss friske.