eksempel bestå av en hareskrott, og hvis det skulle bli noe igjen, passer den på å grave ned restene til en senere anledning. Er det ingen hare å finne, kan gaupa nøye seg med andre smådyr – til og med fugler – men det finnes også eksempler på at gaupa har fanget større pattedyr som for eksempel rein.

Gaupa har godt utviklet syn og hørsel. De er ikke spesielt raske, men de kan ligge i timevis i krattet og bare vente på et passende bytte. Når gaupa skal ut på jakt, gjemmer den seg gjerne i høyt gress før den sniker seg innpå byttet og til slutt kaster over det. Vanligvis jakter den tidlig på morgenen i grålysningen eller i skumringen på kvelden, for det er da byttedyrene er mest aktive. Resten av dagen ligger gaupa gjerne og hviler seg i gresset eller oppe i et tre.

Selv om gaupa er nådeløs under jakt, er den både stille og hemmelighetsfull. Gaupa gir nesten ikke fra seg en lyd, verken når den beveger seg i skogen eller når den sender signaler til slektningene sine. Dyrene holder seg gjerne skjult og kan oppholde seg i områder helt uten at noen oppdager dem.