Spiserøret

Hvor blir det så av maten etter at du har tygget ferdig? Først hjelper tungen din, som er en stor muskel, med å dytte maten ut av munnen din. Takket være tungen din går maten ned i svelget. Fra svelget går det to rør: Spiserøret frakter mat ned i magesekken din, mens pusterøret frakter luft ned i lungene dine. Svelget sørger for å lukke pusterøret slik at maten ikke kommer seg inn der, men heller går ned i spiserøret.

Maten faller ikke bare fritt ned i magen. Spiserøret hjelper til. Men hva er egentlig spiserøret? Spiserøret er et slags rør laget av små muskler som går fra svelget og ned til magesekken. Maten presses nedover mot magesekken ved at musklene i spiserøret trekker seg sammen; disse sammentrekningene kalles «peristalsis». Spiserøret ditt er omtrent 20 centimeter langt, og ligger foran ryggraden din og bak pusterøret. Det er dekket av en slimhinne (eller mucosa) som er et fuktig, rosa vev.

Magesekken

Når maten er kommet frem til magesekken, møter den en klaff vi kaller nedre lukkemuskel. Dette er en viktig, ringformet muskel som åpner seg for å slippe mat inn i magesekken, og som lukker seg for å holde maten inne.