Hvordan vann endres fra en aggregattilstand til en annen

En isbit er vann, men også faststoff. Hvis den smelter, blir den til væske, men den er fremdeles vann, om den er fast eller flytende. En fysisk kraft trengs for at denne endringen skal finne sted, og i dette tilfellet er det en endring i temperatur. For å gjøre vannet til faststoff, må du senke temperaturen. Dette gjør at partiklene i væsken senker farten, vannet fryser og blir faststoff. Men hvis du tar isbiten ut av fryseren, hever du temperaturen. Dette får partiklene til å øke farten, så isen smelter og blir til væske. Hvis du hever temperaturen enda mer ved å koke vannet, beveger partiklene seg enda raskere, og væsken begynner å omdannes til gass via fordamping. Hvis du tar lokket av kjelen med kokende vann, vil dampen, eller gassen, på lokket bli væske igjen via kondensering. Hvis du samler opp dette vannet igjen og legger det i fryseren, blir det faststoff igjen, og du kan begynne den samme prosessen på nytt!