Selvfølgelig må noen typer mat som for eksempel brød (som vanligvis er laget av korntypen hvete) lages i en fabrikk eller på et bakeri før det kan bli solgt i butikken. Det viktigste å huske på er - «jo nærmere naturen jo bedre». Fullkorn- eller grovbrød, som er brune og mørke, er mindre bearbeidet enn lyst brød og loff. Dette betyr at brødet ikke har vært gjennom like mange trinn før det er klart til å spises, og mer av kornet er igjen i det du spiser, så det har mer næring.

Det samme kan man si om kjøtt. Hvis man kjøper et kjøttstykke man skal steke, så er det sunnere enn å kjøpe bearbeidet kjøtt som for eksempel salami eller pølser, som har blitt bearbeidet mer og er mer oppblandet.

For å holde seg frisk - tenk enkelt og tenk naturlig!

La oss si det som det er - det finnes ingenting som er bedre enn å spise erter rett fra belgen i hagen, eller et modent og saftig eple rett fra treet. Når mat blir plukket og spist med én gang kan du kjenne godsakene som gjør godt for kroppen!