Mineral

Mat som inneholder denne typen mineral

Hvordan det holder oss friske

Molybden

Gjær, lever, belgfrukter, fullkorn og noen grønnsaker med blader

Hjelper kroppen å lage DNA (som inneholder genetisk informasjon i kroppene våre) og RNA (som bærer kjemiske «beskjeder» i kroppene våre)

Selen

Meieriprodukter som smør, paranøtter, avokado, linser og belgfrukter

Renser kroppen for toksiner

Hjelper kroppen å modnes

Svovel

Mange typer kjøtt, fisk nøtter og belgfrukt

Dette mikromineralet finnes i alle cellene i kroppen vår!

Sink

Peanøtter, solsikkefrø, rødt kjøtt

Hjelper kroppen å vokse

Hjelper kroppen å reprodusere (lage barn)

Hjelper kroppen å bekjempe sykdommer

La du merke til noe?

La du merke til noe om vitaminene og mineralene du nettopp leste om? Hva slags mat finnes de som oftest i?

Her har du en rask påminnelse om de viktigste:

Grønnsaker

Frukt

Belgfrukt

Nøtter

Frø

Fullkorn

Kjøtt

Fisk

Sjømat og skalldyr

Fjærfe

Meieriprodukter

Egg