Mineral
Mat som inneholder denne typen mineral
Hvordan det holder oss friske
Molybden
Gjær, lever, belgfrukter, fullkorn og noen grønnsaker med blader
Hjelper kroppen å lage DNA (som inneholder genetisk informasjon i kroppene våre) og RNA (som bærer på kjemiske «beskjeder» i kroppene våre)
Selen
Meieriprodukter som smør, paranøtter, avokado, linser og belgfrukter
Renser kroppen for toksiner
Hjelper kroppen å modnes
Svovel
Mange typer kjøtt, fisk nøtter og belgfrukt
Dette mikromineralet finnes i alle cellene i kroppen vår!
Sink
Peanøtter, solsikkefrø, rødt kjøtt
Hjelper kroppen å vokse
Hjelper kroppen å reprodusere (lage barn)
Hjelper kroppen å bekjempe sykdommer
La du merke til noe?
La du merke til noe om vitaminene og mineralene du nettopp leste om? Hva slags mat finnes de som oftest i?
Her har du en rask påminnelse om de viktigste:
Grønnsaker
Frukt
Belgfrukt
Nøtter
Frø
Fullkorn
Kjøtt
Fisk
Sjømat og skalldyr
Fjærfe
Meieriprodukter
Egg