begynte å danse, og feiringen ble offisiell i renessansen. I 1797 ble karnevalet forbudt av kongen av Østerrike, som hersket over Venezia på den tiden.

I 1979 ble Carnevale gjenopplivet av den italienske regjeringen. I dag samles 3 millioner besøkende ved Carnevale, med attraksjoner som den store maskekonkurransen («la maschera più bella», den vakreste masken). Konkurransen foregår den siste helgen av Carnevale og vurderes av et panel av internasjonale designere.

Masker er en viktig del av karnevalet i Venezia, men de kan bare brukes på bestemte dager, som på St. Stefanus dag, (26. desember) og kvelden på fetetirsdag. Masker er også tillatt på Kristi himmelfartsdag og fra 5. oktober og frem til jul. Dette betyr at folk i byen kan tilbringe store deler av året i forkledning. Maskemakere (mascherari) har en spesiell posisjon i samfunnet, med egne lover og sitt eget laug.

Oktoberfest

Oktoberfesten finner sted hvert år i Bayern i Tyskland, og er den største ølfestivalen i verden. Denne folkefesten starter i slutten av september og varer til første helgen i oktober. Over 6 millioner besøkende kommer hit fra hele verden. Oktoberfesten er en viktig del av bayersk kultur, og den ble første gang arrangert i 1810.

Festivalen finner sted i Theresienwiese, ikke langt fra sentrum av München. Millioner av liter med øl blir servert, og det er et fantastisk skue. Tradisjonelle retter som serveres er for eksempel Hendl (stekt kylling), Schweinebraten (svinestek), Schweinshaxe (grillet svineknoke), og Wurstl (pølser) med Brezen (kringle), Knödel (raspeball) og Sauerkraut (surkål).