Fantastiske ferdigheter
I 2009 kartla et team med forskere fra det nasjonale helseinstituttet og det amerikanske jordbruksdepartementet genene som kuene består av. Forskningen viste at kyr har omtrent 22 000 gener, og at hele 80 prosent av disse er felles med oss mennesker. Til sammenligning har vi 10 pro-sent felles gener med hunder og gnagere.
Kuer har nesten 360° panoramasyn, noe som hjelper dem med å se rov-dyr som kan komme fra alle retninger. Mange tror at okser blir sinte av å se rødfarge, men faktisk er kuer fargeblinde! I tyrefekting er det bevegel-sen på kappen til tyrefekteren som fanger oksens oppmerksomhet, ikke fargen!
Kuer har en super luktesans, og kan registrere lukter på flere kilometers avstand! De kan også høre lydfrekvenser som er både lavere og høyere enn det mennesker kan. Gjennomsnittlig kroppstemperatur for en ku er litt over 38 °C.