de høyere puls, men hjernebølgene deres viste også at de ble begeistret og glade. Noen av dem hoppet til og med opp og ned! Og kuer er faktisk flinke til å hoppe. En ung ku kan enkelt hoppe over et gjerde som er en og en halv meter høyt! Noen steder, som Finland, har man faktisk egne hoppekonkurranser for kuer! Og det virker som om kuene liker å hop-pe.

Kuer som valuta

De første kuene i USA kom sammen med Christopher Columbus på den andre reisen hans! Kuer regnes som et av de eldste uttrykkene for rikdom. Frem til 1850-tallet, hadde nesten alle familier sin egen ku, og før i tiden pleide folk å bytte kuer mot andre varer. I gamle dager ble kuer også brukt til å trekke vogner og ploger.

Den første jevnlige transporten av melk gikk med toget mellom Oran-ge County i New York og New York City, og begynte i 1841. I dag står melkekyr for 90 prosent av verdens melkeforsyning. Rundt 9,2 millio-ner kuer blir melket på 110 000 gårder bare i USA, og de beste kue-ne kan melke nesten 100 liter melk hver dag. Det er hele 400 glass med melk! Hol-stein-Frieser-kuer produserer mer melk enn noen andre arter.

I 1856 fant Gail Borden opp en metode for å kondense-re melk. Kondensere betyr å fjerne noe av vannet fra