Personlighet og gemytt
Staffordshire bull terrier har en stor personlighet.
Den har sans for humor, liker å tulle og vil bare ha kjærlighet. Det sies ofte at den har «karakter». Den er ivrig etter å gjøre eierne fornøyde, hvis den trenes opp skikkelig. Staffordshire bull terrier er trofast og modig, så den lar seg ikke skremme av hårføneren eller andre bråkete ting i huset. Den er veldig beskyttende overfor familien sin, men den er ikke så interessert i eiendom, så den slipper ofte hvem som helst inn i huset.
På grunn av bakgrunnen som kamphund, er den aggressiv overfor andre dyr, så det er viktig at den sosialiseres fra ung alder. Dette innebærer å la hunden treffe mange andre dyr, så den blir vant til det. Den er også sta, så den må trenes bestemt helt fra den er valp.
Alle i familien må være streng med den til enhver tid for å hindre at den utvikler uvaner som å tygge på alt i huset eller angripe andre dyr. I og med at den har sterke kjevemuskler og kan ha en tendens til å bite og tygge på ting, er det viktig at man luker vekk disse uvanene tidlig, selv om det virker som om valpen bare leker.