dette fikk arten sakte, men sikkert smaken for pollen og utviklet seg til å bli vegetarianere. En kort stund senere (kort i utviklingssammenheng, det tok sannsynligvis 20 millioner år …) dukket de første eusosiale bi-ene opp. Eusosiale bier er som lever i kolonier med strukturerte sam-funn, som for eksempel honningbier.

Bier og mennesker

Innsamling av honning fra ville bier gjøres oftest ved hjelp av røyking, som gjør insektene døsige og mindre aggressive før man åpner kolonien og henter ut honningen. Mennesker har høstet honning fra bier i flere tusen år. Hulemalerier som viser scener med utvinning av honning, er funnet fra så tidlig som 13 000 f.Kr., under steinalderen.