Da USA ble med i krigen, tok konvoiene med seg nye typer mat til Storbritannia, blant annet «Spam», kjøtt på boks, og denne boksematen ble populær hos mange.
I Norge ble det også innført rasjoneringskort, og mange matvarer ble vanskelige å få tak i; kaffe, sukker og kjøtt ble mangelvare og folk dyrket selv og skaffet seg kjøtt på egenhånd. Selv i Slottsparken i Oslo ble det dyrket poteter og grønnsaker, og mange holdt seg med en egen ”villagris”.
Angrepet på Pearl Harbor
USA prøvde i det lengste å holde seg nøytral under krigen. Å være nøytral betyr å ikke velge side i konflikten og sende soldater ut på slagmarkene. USA hadde støttet de allierte med transport av varer og
Matkø på Youngstorget, Oslo, i 1941. Foto: Osloibilder.no